在江苏大丰麋鹿国家级自然保护区广袤无垠的滩涂上，活跃着7000多头世界珍稀动物麋鹿，它们是一支名副其实的 “正规军”。而鲜为人知的是沿着保护区向北在228省道上行走30公里，王港闸南则不足0.2平方公里的滩涂上生息繁衍着500多头的梅花鹿，可算一支“超生游击队”。梅花鹿比麋鹿体型稍小，但显得十分壮实，奔跑速度更快，十分富有灵气。

这里的养鹿人叫沈祝荣，是商会会员单位盐城市大丰区麋茸酒业有限公司负责人，他与心爱的梅花鹿相依相伴已有30多个年头，成为名副其实的“鹿王”。

梅花鹿在我国有悠久的养殖历史，人工繁育种群数量达到几十万头。1992年，市滩涂局从吉林延吉引进40头种群，建成大丰梅花鹿繁育基地。当年从职业中专学校毕业，20出头的小伙子沈祝荣出于好奇，第一时间报名应聘，通过层层考核选拔，他如愿以偿幸运地成为一名养鹿人。

呦呦—呦呦……在鹿场内沈祝荣深情地呼唤着正在远方觅食游荡的梅花鹿。听到呼唤的鹿群像孩子一样，立马撒开四蹄朝沈祝荣飞奔而来，沈祝荣像照料孩子一般亲切地抚摸着一头头梅花鹿的脊背，鹿群在饱餐一顿之后，与主人依依惜别，自然离去。

在养殖基地你会发现，梅花鹿给人一种“懒洋洋”的感觉，可奔跑起来十分迅速，它们十分喜爱温暖湿润的沼泽地，同时又是游泳冲浪的高手，可饲养梅花鹿对沈祝荣来说是一份苦差事。没有成功的经验可以借鉴，完全靠自己摸索着石头过河，在养鹿过程中让沈祝荣印象最深的是第一次遇到母鹿难产。

梅花鹿一胎一崽，幼崽主要靠母乳喂养，产崽的风险极高，如果难产往往会造成母鹿和鹿崽双双死亡的后果。1993年，那是他第一次接触梅花鹿产崽，白天一头进入预产期的母鹿一直围着他叫个不停，当时不明白是什么原因，次日傍晚母鹿又叫个不停，沈祝荣说：“我像一个接生婆，一直守候母鹿身旁，六小时过去了，母鹿还是没能生下来，我急得束手无措、满头大汗，后来，多亏了基地的兽医给母鹿打了催产针来助力，小鹿最终顺利降生，母子平安，我心中有说不出的高兴。”一次次的磨难，一次次的化险为夷，沈祝荣更像照料自己的孩子一样，精心饲养着这群梅花鹿。对于梅花鹿的习性、饮食习惯等也慢慢积累了更多的经验，鹿群也更加生气勃勃、“人丁兴旺”。

春华秋实，天道酬勤。1996年，驯养基地面临改制，沈祝荣觉得自己的一生应该与鹿结缘，一生只做一件事，守住内心最初的热爱，绽放青春的风采。他经过多方筹资，买下了养殖基地，经过多年的辛勤耕耘，如今驯养基地梅花鹿种群已达到500多头。

今年已50岁出头的沈祝荣，每天总是超负荷地工作。人工养殖梅花鹿，无论是盛夏还是严冬，一年四季都需要投放饲料，一头成年梅花鹿一般一天要吃十多斤食物。每天都需要组织人力收购、收割、收储各种粗、精饲料，忙得不亦乐乎。沈祝荣告诉我们说喂食梅花鹿的饲料分粗粮和精粮两种，粗粮主要有鲜玉米秆、大豆秸秆、海南瓜、冬瓜皮等，精粮包括豆饼、玉米、麸皮、米糠等还有食盐、钙等添加剂。

每年五月是锯茸的季节，鹿茸血含有丰富的蛋白质、多种脂类、胱氨酸、赖氨酸等有机物，对人类健康非常有益。在中国传统文化中鹿是祥瑞、长寿的象征，有着满满的正能量。鹿的全身都是宝，明代医学家李时珍在《本草纲目》中有详尽的记载。从2008年起，沈祝荣开始二次创业，投资兴办鹿茸酒业公司，将产品打造成极具地域文化特色的旅游产品。优质的梅花鹿制品源源不断地进入市场，为消费者提供了原生态的健康饮品。

随着基地建设的日臻完美已逐步对外开放，成为学校和科研机构参观学习和开展科研活动的一个主要场所。沈祝荣说，鹿是有灵性的，你

对它好，它就会跟你亲。他表示，等时机成熟，就会把这些梅花鹿野放沿海滩涂，让它们回归自然，呼吸野外的新鲜空气，有充足的阳光照射、有足够的运动、满足它们对食物的多样味蕾，在黄海滩涂上留下它们坚实的足迹。