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商会3家企业入围区第一批非遗工坊

2023.07.12

为加强我区非遗工坊规范化建设,振兴传统技艺,促进就业增收,助力乡村振兴,日前,区文广旅局、人社局、乡村振兴局联合发布通知,公布了大丰第一批6家非遗工坊名单。商会大丰瓷刻、翔鸿皮蛋制作技艺、金龙明式家具制作技艺等3家非遗工坊上榜。

陈银付自幼得祖父、父亲瓷刻技艺传授,于1996年入盐城鲁迅艺术学校工艺美术专业学习,并得到了国内著名瓷刻艺人张剑儒瓷刻专业传授,瓷刻技艺进步迅速。后陈银付创建“盐城市大丰区瓷刻世家工艺厂”,鼓励一些美术基础良好的年轻人从事瓷刻艺术,培养传承人才,使大丰瓷刻技艺得以传承发展,并随着乡村振兴的发展,成为当地传统技艺融入现代生活的典范。翔鸿皮蛋以世界自然遗产地——大丰麋鹿国家级自然保护区附近无污染的沿海湿地滩涂、河流、海滩散户养殖场的优质鸭蛋为原料,同时传承人刘小根总结出五选六步七过手的传统方法,改进改良皮蛋制作技艺。改进后的翔鸿皮蛋,不仅食品安全有了保障,而且剥壳后,蛋体光洁圆润,晶莹剔透,蛋白内有松针状结晶簇拥,形似琥珀,蘸醋即食,味美无比,尤其是绵烂细糯的“溏心”,令食者赞不绝口。徐金龙的红木雕刻之路,源于祖父辈的熏陶和影响。到了父亲徐红旗这一辈,木工手艺得到了传承和发扬。1991年,凭借“仿古一绝”,被有关单位邀请参与文物修复,部分文物已进入故宫作为精品陈列。19岁跟着父亲外出学习雕刻技艺,30岁荣膺江苏省乡土人才“三带”新秀。2010年返乡创办福裕红木家具厂,开启了“梦回明清”的艺术人生。2020年11月赴上海参展第三届长三角文博会,打响了“北上海”“福裕红木”的知名度。